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Kaesekekse.php - December 27 2011 15:09:46.
Käsekekse :: ขนม ชีส ตรา ช้างเผือก
Zutaten
• 250 g Butter
• 200 g Parmesan / Grana Padano (gerieben)
• 300 g Mehl
• 1/4 TL Backpulver
• 1 TL Paprika (edelsüss)
• 1 TL Salz (Himalaya)
• 2 Eier (50 g+)
Zubereitung
Alle Zutaten mischen. Etwa 5 mm dick auswellen. Sodann ansprechende Formen ausstechen. Auf ein
(mit Backpapier ausgelegtes) Blech setzen.
Bei 220°C während 14 Minuten backen. (Umluft)
Den übrigen Teig solange im Kühlschrank parken.
VORHER kontrollieren, ob das Backpapier diese Temperatur aushält !!!
Falls Ihr Wellholz auch nicht Spülmaschinenfest ist :-( einfach den Teig zwischen zwei Lagen Backpapier auswellen !
Ihre wehrte Meinung :
• 200 g Parmesan / Grana Padano (gerieben)
• 300 g Mehl
• 1/4 TL Backpulver
• 1 TL Paprika (edelsüss)
• 1 TL Salz (Himalaya)
• 2 Eier (50 g+)
Bei 220°C während 14 Minuten backen. (Umluft)
Den übrigen Teig solange im Kühlschrank parken.
VORHER kontrollieren, ob das Backpapier diese Temperatur aushält !!!
Falls Ihr Wellholz auch nicht Spülmaschinenfest ist :-( einfach den Teig zwischen zwei Lagen Backpapier auswellen !
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