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Messbecher

Bei Desserts und Süssspeisen ist die genaue Einhaltung der Massangaben zwingend notwendig, um das gewünschte Ergebnis zu erzielen.

Wir verwenden dazu geeichte Messbecher aus Pyrex bzw. Duranglas, wie sie auch in den Labors der ETH Zürich Verwendung finden.

Sollten Sie den Wunsch haben, Ihre Küche mit ebensolchem exklusivem Gerät auszustatten, finden jedoch keinen Lieferanten in Ihrer Nähe, wenden Sie sich vertrauensvoll an uns, wir werden Ihnen nach unseren Möglichkeiten behilflich sein !

Im Moment sind folgende zwei Typen im Einsatz :

Modell 1:  50 ml, Teilung 1 ml, CHF 6.80 (40042.4)
Modell 2: 100 ml, Teilung 1 ml, CHF 11.20 (40042.5)

Bei Interesse email : Chefkoch

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