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Haribo Primavera Erdbeer Muffins Design inspiriert durch Zutatenflüsterer: 'Rafael'

Zutaten (24 Stck)

• 500 g Mehl
• 250 g Butter
• 100 g Zucker
• 1 TL Salz
• 4 Eier (53 g+)
• 700 g Haribo Primavera Erdbeeren (Schaumzucker)
• 300 ml Berry Beach (Strawberry Cocktail, 40% Erdbeeren, 10% Alkohol)
• 1 Päckchen Backpulver

Zubereitung

Die Butter in einem Kochtopf schmelzen. (Kleine Stufe !!!!).

In der Zwischenzeit die Haribo Erdbeeren mit dem Berry Beach mittels Stabmixer zu einer homogenen Masse aufmontieren.

Nun alle Zutaten zur Butter geben und mit einem Mixer (Handrührgerät) zu einem homogenen Teig mixen.

Den Backofen auf 180°C vorheitzen. (Umluft). Das Muffin-Backblech mit Papierförmchen bestücken. Die Förmchen zu etwa 95% mit Teig füllen.

Während 25 Minuten backen.

Zweites Backblech ebenso vorbereiten und backen.


Haribo ist ein eingetragenes Warenzeichen der Fa. HARIBO GmbH & Co KG, Bonn.

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