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Pizza nach geheimem Geheimrezept

พิซซา ตรา ช้าง เผือก

Zutaten

• 250 gr. Blätterteig (z.B. Migros)
• 350 gr. Käsemischung für Fondue (rezent)
• 12 Scheiben gekochter Schinken (der rechteckige)
• 0.8 ... 1 kg Tomaten
• Kümmel
• Oregano

Zubereitung

Backblech unter fliessendem Wasser abspülen. NICHT trocknen. Den Blätterteig darauf auslegen. Mit einer Gabel reichlich Löcher hineinstechen.
Hernach reichlich Kümmel hineinstreuen.
Sodann die Käsemischung hineinstreuen.
Nun die ganze Fläche mit dem Schinken belegen.
Als nächstes die Tomaten (in Scheiben geschnitten) schuppenförmig
darauf auslegen.
Reichlich mit Oregano bestreuen und im vorgeheitzten Ofen bei 200°C
ca. 40 Min. backen.










Nachtrag: Anstelle das Backblech nass zu machen hat sich auch Backpapier
sehr bewährt. Auf die Löcher im Boden kann dann auch verzichtet
werden.

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