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Wurstsalat 'Hotel Mama'

ยำ ไส้กรอก ตรา โรงแรม แม่

Zutaten

• 1 Fleischwurst
• 1 Glas getrocknete Tomaten (in Öl eingelegt)
• 1 Glas Feta Käsewürfel (in Öl eingelegt)
• 1/4 Glas Knoblauch (in Öl eingelegt)
• 2 Zwiebeln
• French Dressing

Zubereitung

Die Fleischwurst als auch die Tomaten in feine Streifen schneiden und zu-
sammen mit den Feta Käsewürfeln in einer grossen Schüssel mischen.

Die 2 Zwiebeln als auch den Knoblauch fein hacken und ebenfalls dazugeben.

Von dem Öl der eingelegten Tomaten mache man zusammen mit Balsamicosenf,
Salz, Pfeffer, Zwiebel, etwas Knoblauch, einem Ei, etwas Worcestersauce und Essig
eine French Dressing. (Mit Zauberstab oder Mixer).

Tip : Zusammen mit Rösti absolut fantastisch ...

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