Die Rezepte wurden entweder in langen Nächten durch Experimentieren entwickelt oder bei (guten) Köchen abgeschaut.
Manche wurden übersetzt und angepasst. Viele der Informationen wurden bei ausgedehnten Studienreisen durch Thailand
und andere Länder gesammelt. Auf jeden Fall wurden alle als würdig empfunden, in den unendlichen Weiten des www ein
Plätzchen zu erhalten.
Selbstverständlich wurden alle Rezepte ausgiebig getestet und zahlreichen Testessern vorgesetzt. (Alle leben noch :-)