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Le chef
20. July 2024
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GrueneSauceFrank.php    3478 Bytes    25-04-2024 07:31:48


Grüne Sauce


Salat Dressing à la Frank





Grüne Sauce





✈ Zutaten (900 ml)




• 200 ml Olivenöl
• 200 ml Wasser
• 100 ml Kräuteressig
• 30 gr. Senf
• 15 gr. Sojasauce
• 15 gr. Zucker
• 15 gr. Meerrettich
• 200 gr. Kräuter, z.B. Kresse,Sauerampfer,Borretsch,Schnittlauch,Pimpinelle,Petersilie,Kerbel




✈ Zubereitung




Die Kräuter waschen und grob hacken.

Sodann alle Zutaten in einen Mixbecher geben und mit einem Stabmixer (Zauberstab) zu einer homogenen Sauce aufmontieren.

Im Kühlschrank aufbewahren.




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