Inhalt
Info
Valid HTML 4.01 Transitional Creative Commons Lizenzvertrag
rss
Grüezi • ยินดีต้อนรับครับ
Le chef
21. July 2024
Gaumometer
2 stars
Note 2.00 bei 1 Stimmen.



Stichwörter :
Insalata_Caprese.php    4064 Bytes    26-04-2024 00:47:58


Insalata Caprese


Tomate mit Burrata




Insalata Caprese





✈ Zutaten (1 Portion)




• 1-2 Tomaten (300 gr)
• 1 Stück Burrata (200 gr)
• 1 Zweig Basilikum
• Olivenöl (z.B. Fratelli Carli)
• Balsamico di Modena
• Statt Essig und Öl : Balsamico Dressing
• Salz
• Pfeffer




✈ Zubereitung




Die Tomaten waschen und den Strunk herausschneiden. Sodann in gleichmässige Scheiben von ca. 12 mm Dicke scheiden. Die Endstücke zur Qualitätskontrolle verwenden.

Die Scheiben sodann auf einem Teller ansprechend auslegen.

Den Burrata in 4 - 5 gleichmässige Stücke zerpflücken und ebenfalls auf dem Teller anrichten.

Ein paar abgezupfte Basilikumblätter, etwas Olivenöl und frisch gemahlener Pfeffer darüber verteilen. (Das Fotomodell wurde auch noch mit etwas Pesto dekoriert.)




✈ Share your thoughts



The webmaster does not read these comments regularely. Urgent questions should be send via email. Ads or links to completely uncorrelated things will be removed.


Your Browser says that you allow tracking. Mayst we suggest that you check that DNT thing ?

 
t1 = 6583 d

t2 = 200 ms

★ ★ ★  Copyright © 2006 - 2024 by changpuak.ch  ★ ★ ★

Impressum