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Le chef
21. July 2024
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SauceHonig-Senf-Dill.php    4075 Bytes    23-05-2024 11:09:13


Honig-Senf-Dill-Sauce


Zuweilen auch "Graved Lachs Gourmet Sauce" genannt :-)





Honig-Senf-Dill-Sauce




✈ Zutaten (999 ml)




• 550 ml Honig von glücklichen Bienen (1 Glas)
• 200 gr Senf (scharf, z.B. THOMY Moutarde forte, 1 Tube)
• 250 ml Öl, (Sonnenblumenöl)
• 40 gr Dill, frisch (2 Bund)





✈ Zubereitung




Den Dill waschen und abzupfen. Sodann alle Zutaten in einen Mixbecher geben und mit dem Zauberstab zu einer homogenen Sauce aufmontieren.

Ja, ich bin mir bewusst, dass dies das absolut kürzeste Rezept ist :-)



Vorzüglich zu Lachs ...
... oder als Salatsauce




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