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Le chef
22. July 2024
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Nuss-Nougat-Orangeat-Muffins.php    4086 Bytes    20-05-2024 17:09:30


Nuss - Nougat - Orangeat - Muffins


Schnell. Lecker. Création Changpuak.





Nuss - Nougat - Orangeat - Muffins





Zutaten (28 Stück)




• 250 g Butter
• 630 g Nuss Nougat Creme
• 350 ml Milch
• 250 g Zucker
• 500 g Mehl
• 4 Eier (53 g+)
• 1 Päckchen Backpulver (15.5 g)
• 300 g Orangeat, gewürfelt




✈ Zubereitung




Die Butter in einem Kochtopf schmelzen. (Kleine Stufe !!!!).

Mehl, Eier, Zucker, Milch, Nuss Nougat Creme und Backpulver hinzufügen und zu einer homogenen Masse mixen.

Schliesslich das Orangeat mit einem Gummischaber unterheben.

Den Ofen auf 190°C vorheitzen. (Umluft)

Ein Muffin-Backblech mit Papierförmchen bestücken und diese dann mit dem Teig füllen.

Während etwa 20 Minuten backen. Auf einem Gitter auskühlen lassen.

Mit dem zweiten Blech ebenso verfahren.




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