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7. July 2026
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Kapern_frittiert.php    3997 Bytes    16-03-2026 10:16:39

Frittierte Kapern

Dekorationen & Toppings





Frittierte Kapern





✈ Zutaten (1 Portion)



• 100 ml Olivenöl
• 1 Glas Kapern (65 gr.)
• Mikrowellenofen
• Küchenpapier




✈ Und so wird’s gemacht



Die Kapern in ein Sieb geben und gründlich abspülen.

Mit Küchenpapier trockentupfen.

Das Olivenöl mit den Kapern in eine Schüssel geben und umrühren, sodass alle Kapern benetzt sind / untergetaucht sind.

Nun bei hoher Leistung 5 Minuten im Mikrowellenofen frittieren. Sodann auf ein Küchenpapier geben und abkühlen lassen.

Das Öl in einer Flasche aufbewahren, es schmeckt vorzüglich nach Kapern und kann ebenfalls zu Dekorationszwecken benutzt werden.




✈ Verwendung



Sowohl das Öl als uch die Kapern sind als Dekoration für Suppen und Salate bestens geeignet. Sie fügen noch eine knusprige Komponente hinzu.




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