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Le chef
21. July 2024
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Pollo_Tonnato.php    3969 Bytes    21-05-2024 18:23:27


Pollo Tonnato • ไก่ กับ น้ำ ซอส ทูน่า


Quasi eine 'Studentenversion' des beliebten Vitello Tonnato :-)





Pollo Tonnato





Zutaten




• 100 gr. Trutenbrust, geschnitten und gegart
• 1 Dose Thunfisch (150 gr.)
• 1 rote Zwiebel
• 3-4 Sardellenfilets
• Kapern
• 2 gute EL Mayonnaise
• Salz + Pfeffer nach Belieben




✈ Zubereitung




Alle Zutaten (ausser der Trutenbrust) mit einem leistungsfähigen
Mixer zu einer sämigen Sauce aufmontieren.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Die Trutenbrustscheiben auf einem Teller anrichten und die Sauce darübergeben

Mit Kapern dekorieren.




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