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Le chef
20. July 2024
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Richard E. Taylor
Richard E. Taylor
Bildquelle : Nobelprize.org
Stichwörter :
Muffins_Nutella_Banane.php    5161 Bytes    02-11-2009 11:24:30


Nutella - Bananen - Muffins


Aus Anlass des Geburtstages von Richard E. Taylor





Nutella - Bananen - Muffins





Zutaten (30 Stck)




• 500 g Mehl
• 250 g Butter
• 500 ml Milch
• 5 Eier (53 g+)
• 1 Päckchen Backpulver
• 1 Glas Nutella (750 g)
• 200 g Haselnüsse (gemahlen)
• 1 kg Bio-Bananen




✈ Zubereitung




Die Butter in einem Kochtopf schmelzen. (Kleine Stufe !!!!).

Nutella-Glas in ein Warmwasserbad stellen. Bananen schälen und in Würfel (7 mm) schneiden.

Sodann alle Zutaten (ausser den Bananen) mit einem Mixer (Handrührgerät) zu einem homogenen Teig aufmontieren.

Zuletzt die Bananenwürfel mit einem Gummischaber unterheben.

Den Backofen auf 192.9°C vorheitzen. (Umluft)

Ein Muffin-Backblech mit Papierförmchen bestücken und diese dann mit dem Teig befüllen.

Während 25 Minuten backen. Zweites Blech ebenso vorbereiten und backen.



Nutella® ist ein eingetragenes Warenzeichen von Ferrero.




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