• 200 gr. (gekochter) Reis
• 200 gr. Bouillon (Huhn) oder Wasser
• 1 EL Sojasauce
• 1 EL Fischsauce
• 1 EL Austernsauce
• 1 Stck Frühlingszwiebel
• 1 Zweig Koriander (Thai)
• 1 EL frittierter Knoblauch

Wasser und/oder Bouillon in einem Kochtopf erwärmen.

Gewürzsaucen zugeben. Frühlingszwiebel und Koriander fein hacken und mit dem Reis noch etwa 2 Minuten mitköcheln lassen. Mit Knoblauch und gemahlenem Pfeffer bestreuen.

'Talee' (Meeresfrüchte) : ข้าวต้มทะเล
In einer separaten Pfanne die Einlage wie z.B Tintenfisch, Crevetten etc. (in mundgerechten Stücken) kurz anbraten und dann zugeben.

'Muh' (Schweinefleisch) : ข้าวต้มกระดูกหมู bzw. ข้าวต้มหมู
In einer separaten Pfanne die Einlage wie z.B Schweinefleisch (in mundgerechten Stücken) kurz anbraten und dann zugeben.

'Student' (quick & cheap)
In der Bouillon 'Luk Dschin' (Klösse in versch. Geschmacksrichtungen) kurz miterwärmen.

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