• 360 gr. Milch
• 90 gr. Haferflocken, fein
• 30 gr. Butter
• 20 gr. Intense Vanillepaste 42%, e.g. Pickerd™
• 1.5 gr. Salz

• 60 gr. Himbeeren
• 60 gr. Heidelbeeren
• 60 gr. Brombeeren
• 15 gr. Mandeln, gehobelt oder gehackt

Die Manden in einer Pfanne ohne Fett anrösten. Auf einem Küchenpapier abkühlen lassen.

Soann die Haferflocken in derselben Pfanne ohne Fett anrösten.

Nun Milch, Butter, Salz und Vanillepaste zugeben und zum Kochen bringen. Leistung reduzieren (Stufe 2 von 14) und etwa 10-15 Minuten ziehen lassen.

In dieser Zeit die Früchte waschen und verlesen.

Sobald der Haferbrei die gewünschte Bissfestigkeit hat, diesen auf einem Teller mit den Früchten und den gerösteten Mandelscheiben anrichten.

Sofort servieren.

Un wenn's noch etwas süsser sein soll : einfach 20 gr. weisse Schokolade zugeben ...

The webmaster does not read these comments regularely. Urgent questions should be send via email. Ads or links to completely uncorrelated things will be removed.