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Le chef
21. July 2024
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GriechischerBauernsalat.php    4409 Bytes    25-04-2024 07:27:59


Griechischer Bauernsalat


Klassiker mit übersichtlicher Präsentation :-)





Griechischer Bauernsalat (Choriatiki)




✈ Zutaten (1 Portion)




• 1 rote Paprika / Peperoni
• 1 gelbe Paprika / Peperoni
• 9 Kirschtomaten
• 2 Snackgurken (etwa 70 gr)
• 12 entsteinte schwarze Oliven
• 120 gr Feta Käse
• ½ rote Zwiebel (etwa 56 gr)
• 50 ml Salatsauce, z.B. Italian Dressing




Zubereitung




Alle Zutaten auf Zimmertemperatur bringen.

Die Kirschtomaten waschen und halbieren.

Die Gurken waschen und in Scheiben von ca. 3 mm schneiden.

Die Paprika waschen, Kerngehäuse entfernen und in quadratische Stück schneiden.

Den Fetakäse in Würfel von ca. 15 mm Kantenlänge schneiden.

Die Zwiebel schälen und ebenfalls kleinschneiden.

Schliesslich alle Zutaten auf einem Teller (ordentlich :-) anrichten. Mit den Oliven dekorieren.

Falls klassische Anrichteweise bevorzugt wird : einfach alles kurz in die Salatschleuder geben ...


Griechischer Bauernsalat (Choriatiki)




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