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Le chef
21. July 2024
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... und schmeckt fein :-)
StangenSellerie.php    3738 Bytes    23-05-2024 20:00:38


Stangensellerie


Beilagen • Basics • vegan





Stangensellerie





✈ Zutaten (als Beilage 200 gr. pro Portion)




• 200 gr. Stangensellerie
• ca. ½ Liter Gemüsebrühe (Bouillon)
• Salz




✈ Zubereitung




Den Stangensellerie schälen und in Stücke von ca. 15 mm teilen. Sodann nochmals waschen.

In einem Topf (mit Deckel) in Gemüsebrühe (etwa 20 mm Füllhöhe) aufkochen lassen. Hitze reduzieren und ca. 10 - 20 Minuten leise köcheln lassen. (Bis gewünschte Bissfestigkeit erreicht ist).




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