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Grüezi • ยินดีต้อนรับครับ
Le chef
22. July 2024
Gaumometer
2.5 stars
Note 2.50 bei 4 Stimmen.



Hinweis : Ⓥ
... und schmeckt fein :-)
WARNUNG
EXTREM HOHER ZUCKERGEHALT
SEHR SPARSAM EINSETZEN
VanilleSirup.php    4273 Bytes    29-05-2024 18:52:03


Vanille Sirup


น้ำเชื่อม วานิลลา










✈ Zutaten (2 Flaschen à 250 ml)




• 300 gr. Wasser
• 230 gr. Rohrzucker (aus Zuckerrohr, braun)
• 230 gr. Zucker (aus Rüben, weiss)
• 3-4 Vanillestangen (= 9.3 gr.)




✈ Zubereitung




Die Vanilleschoten der länge nach aufschneiden und die Kerne herauskratzen. Zusammen mit den übrigen Zutaten in einen Topf geben und aufkochen lassen.

Abkühlen lassen und in Flaschen abfüllen.

Mindestens eine Woche im Kühlschrank parkieren.






An Einfachheit kaum zu unterbieten ...




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