• 4 Stück Wienerli (200 gr.)
• 1 Ei, hartgekocht (60 gr.)
• 2 Gewürzgurken (70 gr.)
• ½ Zwiebel, rot (40 gr.)
• 100 gr. Gruyère (Käse)
• 9 Datteltomaten, Kirschtomaten o.ä. (80 gr.)
• 60 ml (4 EL)Vietnam Salat Dressing

Die Wiener Würstchen schräg in dünne Scheiben schneiden. Die Enden zur Qualitätskontrolle verwenden. Das Ei schälen (am besten unter fliessendem Wasser) und anschliessend vierteln.

Die Gewürzgurken in feine Stifte schneiden. Die Zwiebel schälen und in feine Scheiben hobeln. Die Tomaten waschen und halbieren.

Den Käse in feine Stifte schneiden.

Nun alle Zutaten - bis auf die Eier - in eine Scüssel geben. Deckel daraufsetzten und käftig durchschütteln.

Die Eier kommen erst beim Anrichten dazu. Sie hätten das Schütteln nicht überlebt :-)

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