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Grüezi • ยินดีต้อนรับครับ
Le chef
20. July 2024
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4 stars
Note 4.00 bei 2 Stimmen.



Hinweis : Ⓥ
... und schmeckt fein :-)
Sauce_Curry_vegan.php    3966 Bytes    23-05-2024 13:54:33


Curry - Sauce


(vegan)





Curry - Sauce (vegan)




✈ Zutaten Sauce (500 ml)




• 400 ml Kokosnussmilch (1 Dose)
• 1 Zwiebel
• 3 Bananen
• 1 EL Currypulver (Madras)
• Salz, Pfeffer
• Erdnussöl




Zubereitung




Die Zwiebel schälen und grob hacken. Mit etwas Erdnussöl glasig dämpfen. Die Bananen schälen und in grobe Stücke schneiden. Zu den Zwiebeln hinzufügen und mitdämpfen. Mit der Kokosnussmilch ablöschen und leicht einreduzieren lassen.

Currypulver hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.




Passt hervorragend zu :




• Cornatur Quorn Pfeffer Grill Steak (Migros) mit Teigwaren (ohne Ei, notabene :-)




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