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Le chef
20. July 2024
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Wienerli_im_Jacket.php    4084 Bytes    30-05-2024 17:17:46


Wienerli im Jacket • ไส้กรอก ใน แจ็กเก็ต ตรา ช้างเผือก


Schnell und lecker dank der 'Wunderwaffe' Blätterteig !





Wienerli im Jacket





Zutaten




• Blätterteig (275 gr., halbes Backblech)
• Wienerli (3 Stck.)
• Scharfe Chilisauce 'Golden Mountain'
• 2 Eier
• Backpapier




✈ Zubereitung




Blätterteig auf Raumtemperatur bringen.

Auf der Arbeitsfläche ausbreiten und in sechs gleichgrosse Stücke schneiden.

Ein halbes Wienerli darauflegen. Chilisauce dazugeben, zusammenrollen und Enden
zusammendrücken.

Auf dem Backblech anrichten und mit Eigelb bestreichen.
(Eigelb evtl. mit Wasser verdünnen).

Bei 200 Grad 20 Min backen.




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