Haselnuss_Makroenchen.php 3699 Bytes 26-04-2024 00:08:41
Haselnuss Makrönchen • Haselnussmakrönli
Weihnachtliches Hauskonfekt
✈ Zutaten
• 300 gr. Haselnüsse, gemahlen
• 100 gr. Puderzucker
• 3 Eier bzw. das Eiweiss davon
• 3 Tropfen Bio - Zitronenextrakt
• 1 Priese Salz
• ganze Haselnüsse zur Dekoration
✈ Zubereitung
Alle Zutaten auf Zimmertemperatur bringen.
Die Eier und den Zucker schaumig schlagen. Zitronenextrakt und die gemahlenen Haselnüsse
unterheben.
Masse in einen Spritzsack / Plastiktüte umfüllen und auf ein mit Backpapier
belegtes Backblech Plätzchen von etwa 3 cm Durchmesser spritzen.
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