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Le chef
21. July 2024
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Haselnuss_Makroenchen.php    3699 Bytes    26-04-2024 00:08:41


Haselnuss Makrönchen • Haselnussmakrönli


Weihnachtliches Hauskonfekt









✈ Zutaten




• 300 gr. Haselnüsse, gemahlen
• 100 gr. Puderzucker
• 3 Eier bzw. das Eiweiss davon
• 3 Tropfen Bio - Zitronenextrakt
• 1 Priese Salz

• ganze Haselnüsse zur Dekoration




✈ Zubereitung




Alle Zutaten auf Zimmertemperatur bringen.

Die Eier und den Zucker schaumig schlagen. Zitronenextrakt und die gemahlenen Haselnüsse unterheben.

Masse in einen Spritzsack / Plastiktüte umfüllen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech Plätzchen von etwa 3 cm Durchmesser spritzen.





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